白小豆入り本煉羊羹

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【希少な白小豆を使い、丹念に練り上げたまぼろしの羊羹】
北海道産の小豆を使用した弊社自慢の本煉羊羹に、希少な「白小豆」をふんだんに煉り込み、仕上げた大変ぜいたくな羊羹です。

「白小豆」は気候に左右されやすいため、非常に栽培が難しく、大変珍しく貴重な豆と言われています。白小豆発祥の地である岡山県の品種「備中白小豆」を、新潟県新潟市で栽培する「ワタナベ農園」様の白小豆を使用しています。

白小豆をふっくらと丁寧に炊き上げ、一度蜜漬けにしたのち、羊羹に煉り込み仕上げました。白い色ながら、小豆特有の風味を持つ白小豆と、昔ながらの製法でじっくり時間をかけて煉られた羊羹のしっとりきめ細やかな舌触り、上品な甘さをお楽しみください。

【使用原材料】砂糖、小豆、白小豆、寒天、還元水飴/ソルビトール
【原料原産地】北海道(小豆)、新潟県(白小豆)
【内容量】400g
【賞味期限】2ヶ月
【保存方法】常温
【配送】通常配送便(常温便)でのお届けになります。
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