栗秋楽・羊羹詰め合わせ

¥ 2,780

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【栗秋楽(くりしゅうらく)】
きわめて大粒の国産栗を使い、幾日もかけて芯まで糖蜜を浸透させた後、一粒一粒「すり蜜」をあしらい、繊細な風合いに仕立てた贅沢な甘納豆。外はさらっとしているのに、中はしっとり柔らかな食感。栗の風味を存分にお楽しみいただけます。
「お菓子のオリンピック」と呼ばれる第27回全国菓子大博覧会・三重では最高賞の「名誉総裁賞」を見事受賞いたしました。

【本煉羊羹】
「製餡所」として創業した宮野食品が得意とする製餡技術を生かし、素材や製法にとことんこだわって作り上げた本煉り羊羹です。材料は北海道産の小豆、砂糖、寒天という極めてシンプルな素材だけ。大きな釜は使わず、あえて小さな釜を使い1時間以上かけて職人が丹念に練り上げることで、繊細な風味と食感の羊羹に仕上げました。

【使用原材料・内容量・原料原産地】
●栗秋楽(4粒)・・・栗(国産)、砂糖、還元水飴、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(亜硫酸塩)
●本煉羊羹(400g)・・・小豆(北海道産)、寒天、砂糖

【賞味期限】栗秋楽/2週間、本煉羊羹/2ヶ月
【保存方法】常温
【配送】通常配送便(常温便)でのお届けになります。

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